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省農業農村廳來我市檢查肉品質量安全工作
發布時間:2021-01-14 11:51:02 瀏覽次數:次  來源:咸陽市農業農村局

 檢查屠宰生產線

                                              檢查屠宰生產線


                                                                        檢查肉品儲備

     

                                                             了解肉品供應及價格銷售情況



為了確保春節期間廣大群眾肉食消費“舌尖上的安全”,1月13日,省農業農村廳副廳長任步學、省農業農村廳畜牧獸醫局局長孫力等一行來我市興平市開展肉品質量安全專項檢查。

檢查組一行先后來到陜西雙匯食品有限公司和華潤萬家超市,就屠宰企業落實“兩項制度”、肉品質量管控、規范化管理、豬肉及豬副產品庫存、檢疫檢驗實驗室、安全生產、新冠肺炎防控和超市肉品供應等情況進行了全面檢查,并對相關工作給予充分肯定。

省農業農村廳副廳長任步學要求,生豬定點屠宰企業要切實履行主體責任,認真開展屠宰檢疫,嚴格染疫和病害豬肉產品無害化處理,積極開展安全生產隱患排查,完善防范措施,強化應急處置,并嚴格落實新冠肺炎疫情防控措施,加強人員管控,強化環境清洗消毒;農業農村部門要認真貫徹中央農村工作會議精神,高度重視畜禽屠宰管理工作,推行屠宰環節質量安全風險分級管理,扎實開展屠宰日常監管,加大對私屠濫宰、屠宰病死豬、制售注水肉等違法犯罪行為查處力度,確保肉品有效供給和人民群眾吃上“放心肉”。

咸陽市政府副市長程建國、咸陽市農業農村局局長高永科、興平市政府市長賀建權等相關負責同志陪同檢查。(市局獸醫科   余剛)

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